Türkiye’nin gıda ihracatında önemli bir tehdit oluşturan aflatoksin sorununa dikkat çekerek özellikle Avrupa Birliği’nin Türkiye’den ithal edilen kuru incir ve fındık gibi ürünlerde yüksek düzeyde aflatoksin tespit ederek iade ettiğini belirten Dr. Ayla Ünver Alçay, bu durumun hem halk sağlığı hem de Türkiye’nin uluslararası ticaretteki itibarını ciddi şekilde tehdit ettiğini söyledi
Kaynak: https://www.haberturk.com/gida-urunlerinde-tehlike-aflatoksin-riski-kansere-yol-aciyor-3752652
Teknoloji Sitesi